Сегодня, 27 января, День снятия блокады Ленинграда.
В преддверии памятной даты музей Белогорска провел акцию «Блокадный хлеб». «Уроки мужества», в рамках всероссийской акции, состоялись в школах №5 и №17.
— Для обучающихся 8-х, 10-х и 11-х классов специалист музея рассказал о трагических событиях того времени, — рассказал директор Белогорского краеведческого музея Виктор Сафонов. — Школьники узнали о пожаре на Бадаевских складах, который уничтожил значительную часть продовольственных запасов осажденного города, об ужасающем дефиците еды, о тяжелом труде пекарей, работавших по 16–18 часов в сутки и умирающих от истощения, а также о знаменитом пути спасения — «Дороге жизни» через Ладожское озеро. Особое внимание было уделено составу блокадного хлеба и нормам его распределения среди жителей Ленинграда.
В завершение мероприятий присутствующие смотрели документальный фильм «Хлеб в блокадном Ленинграде».
В самый тяжелый период блокады – с ноября 1941 по февраль 1942 года – хлеб пекли из обойной муки (55%), овсяной (30%), жмыха (10%), солода (3%) и соли (2%).