Самые вкусные варенье и засолку, а также выпечку вновь определили в Белогорске на сельхозярмарке.
Вкусовые качества, творческую индивидуальность в приготовлении и мастерство нарезки, качество стерилизации, прозрачность рассола и креативность оформления банки из года в год оценивают жури на конкурсе «Погребок: соленья, варенья».
- Участники удивили разнообразием рецептов и количеством приготовленной продукции, – отметил один из участников жюри конкурса главврач Белогорской больницы Виктор Бардов. – Сельхозярмарка прошла на высшем уровне. Люди улыбались, дегустировали продукцию.
Жюри оценивали также оригинальность рецепта. Важно было использование овощей, фруктов, грибов, выращенных на амурской земле. Рецепты прилагались к заявке.
Победителем в номинации «Варенье на зиму» стал коллектив Центра допобразования детей, а в номинации «Вкусная засолка» — школа №10.
В номинации «Чудо выпечка»:
1 место — детский сад №12 и Центр дополнительного образования детей;
2 место — детский сад № 8 и школа №10;
3 место — детский сад № 11 и школа № 11.